枝豆と青紫蘇の冷製ミルクスープ♪温かくしても美味しいょ♪

こんにちは(*^^*)

今日は、警察のボランティアの総会でした。
少年犯罪は減少しているのですが、
インターネット犯罪。振り込め詐欺の犯罪が増えているそうです。

10万人そこそこの街なのに、昨年は、11件で3500万円の被害。
今年は、5月の時点で、なんと！7300万円の被害。

安全課の課長が、
「お金持ちが多いんですかねぇ」
なんて言うから、必死で笑いをこらえました(笑)

みなさんも気をつけてくださいね(*^^*)

今回は【枝豆と青紫蘇のミルクスープ】 です。

庭に青紫蘇がたくさん！
牛乳と冷凍の枝豆と玉ねぎもある！

青紫蘇がとても爽やか～っ♪
冷たくしても温かくしても美味しいですょ(#^.^#)

ユリちゃんから、「蕪のレシピ」のリクエストがあり、今日は蕪があったので、あれこれ思案して、このスープと合わせてみました。

写真のは、夫用にチーズをのせて焼いてからスープと合わせました。

のせないバージョンも写真撮ったけど空きが無くて諦めました。

例えば、このスープ無しで、普通に出しと醤油、みりんで肉種を詰めた蕪を煮ても美味しいです。

ユリちゃん♪良かったら試してみてくださいねぇ(*´∀`)♪ #梅雨入り宣言！梅雨に食べたいお料理ネタ