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- 2015/09/08
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秋味＊秋刀魚と舞茸の焼きビーフン*｡+
レシピ
作り方
- 1
- 秋刀魚は半額になったお刺身用を、ニンニクオイル大匙１弱で両面香ばしく焼き、出し醤油大匙１半に下ろし新生姜小匙半、味醂小匙１をいれたもので焼き絡めておく。
- 2
- 舞茸１束、サラダ玉葱半コ、中葱5～6本、生の赤唐辛子の輪切りを１本分を塩胡椒 適量で炒めたら…
- 3
- ケンミンの焼きビーフンの麺と水200mlをいれ、野菜を被せ蓋をして蒸し焼き
- 4
- 03を皿に盛ったら、白と黒の胡麻を散らし01の秋刀魚と刻み大葉、スダチをトッピングして完成。
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ケンミンちょい足し祭♪
miyu.ちゃんのケンミンの…どれにリンクさせようか、迷ったわ(笑)で、最新作に♡
新生姜と生の赤唐辛子でピリリ、大葉とスダチでさわやか、秋刀魚と舞茸メインの焼きビーフンです♡ #リメイク #麺類