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野菜は半生くらいで、両面カリカリに焼き付けた麺に和える感じ、記載の上から順々にいれる◆がドレッシング的なソース。野菜もりもり食べれ、野菜でピリ辛、ナンプラーとお酢でサッパリなアジア風の焼そば的なものです♪
もしお肉いれる時は薄切りの豚肉をナンプラーと砂糖各ほんの少しでもみこんでから。タコとも相性バツグンです♪ #世界の料理 #いつもメニューにひと工夫!アレンジ麺ネタ #麺類