スダチ塩deあさりスープ

このスープ、材料ドーーン入れるだけみたいなもんですがwそのまんまでも激ウマで、何度もアレンジして美味しく食べれます～♪

サムゲタンの鍋にアサリを１パック分と千切り新生姜大匙１弱、白葱スライス半本分、スダチをつけてる塩小匙半分弱をいれたら八分目まで水を入れ、煮たってきたら軽く灰汁をとり、小口切りの葱と胡麻適量に胡麻油をタラーリしたら完成。スダチつけた塩、最強に美味しいです！！！もとが博○の塩とは思えないw

サムゲタン用の鍋、沸騰したら即吹き零れるので差し水を用意しといてくださいw

ベースのスープに、先にアップしている青唐味噌と合わせ味噌を同量いれたら、めっちゃ不思議！！ちょっと上品な味噌や醤油が薄い感じだけど出汁がきいてる…サッポ○一番の味噌ラーメンのスープの味に！青唐辛子醤油をいれたら、サッポ○一番の醤油ラーメンのスープの味にソックリになりましたーーΣ('ω'ﾉ)ﾉ！麺入れたくてウズウズしましたよwでも殻ぜーーんぶ外してクッパも美味しかったです～(*˘︶˘*).｡.:*♡ #簡単・スピード #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ #スープ・汁もの