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- 2014/09/14
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温泉湯豆腐～の豆乳豚しゃぶ雑炊
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温泉湯豆腐後のとろとろの豆乳スープにとろとろ白葱だけ少し残しておき、胡麻タレ大匙１位いれ、最近よく買う八女のしゃぶしゃぶ用もち豚50g程度(臭みまったくないの～)を直しゃぶしゃぶし、もち麦入りご飯お茶碗半分弱をいれ、茗荷のスライス１本分と小口切りの中葱数本分をちらし、味付けは軽～く塩スダチの塩を少々と胡麻油をたら～り、すり白胡麻をパラ～っとちらして完成♪(写メった時、胡麻を散らすの忘れてましたw)
暖まるよ～、とろとろウマウマだよ♪ #リメイク #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ #お肉