レンズ豆のポタージュ

レンズ豆とセロリ、ニンジン、タマネギ、ジャガイモをクミンシードとカレー粉で炒めて、バーミックスでガーしてポタージュにしました。

カレー味にしたのでナンとも合うかも♡

すぐ柔らかくなるレンズ豆は使い勝手が良くて栄養価も高いので、我が家は常備してます♪ #小鉢・サイドディッシュ #ハロウィンを盛り上げるお料理ネタ #スープ・汁もの