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  • 2016/05/19
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祝☆noeちゃん~ノンシュガー❤フルグラソフトクッキー

レシピ
材料・調味料
1個
はちみつ
大さじ1~
オリーブオイル
大さじ3
薄力粉
120グラム
ベーキングパウダー
小さじ1/2
フルグラ
80グラムくらい
レーズン
40-50グラム
作り方
1
ボウルに卵を割り、泡立て器でほぐし、小さじ1程度を仕上げように取り分ける。
2
卵にはちみつ、オリーブオイルをくわえ、その都度、よく混ぜる。
3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらボウルにくわえ、手で生地をまとめていく。
4
生地がなじんだら、グラノーラ、レーズンを加えて混ぜる。
5
クッキングシートに生地をのせて、5㎜程度の厚さにひろげて、包丁で20等分に切り分け、取り分けておいた卵に水を小さじ1/2程度加えて、はけで表面に塗る。
6
200℃予熱のオーブンで10分ほどやき、粗熱がとれたら、切り込みにそって、わる。
みんなの投稿 (1)
noe ちゃん❤
900投稿おめでとうございますヽ(*´▽)ノ♪

ペコ友さんのお祝いがたくさんのnoeちゃんキッチン~(*≧∀≦*)
優しさにあふれてる~⤴
noeちゃんとお話するの大好き❤
これからも末長く仲良くしてくださーい‼

ささやかながら、お祝いさせてね~( 〃▽〃)
フルグラとオリーブオイルでソフトクッキーを作ってみたよ❗
甘さははちみつだけなので、素朴な味わいだけど、レーズンの甘味が引き立つ、おいしいクッキーになりました~

甘味が引き立つ足りなかったら、ジャムとかクリームを添えてもいいかも?!

昨日は忙しすぎて、寝かしつけで撃沈した私…(笑)
といいながら、寝ちゃってもいいやと、歯みがきまで済ませてからの寝かしつけ(笑)( v^-゜)♪
今日も疲れを引きずっていて、末娘を公園に連れていかねばならないのに(いつも姉たちの付き添いばかりなので)、たまった家事もしたくて引きこもりました…ごめんよ…
また夕方からのドタバタ、楽しみまーす(笑)♪(/ω\*)
もぐもぐ! (1)