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- 2015/05/17
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暑い日に☆さっぱり〜ヤムウンセン♫
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海老は背わたを取って,酒,塩を入れた熱湯で湯がき
茹で汁につけたまま冷ましておく。(←パサつきません)
パクチーは洗い一口大にちぎり水気をしっかり拭く。
レモン汁,砂糖,ナンプラー,各同量と
鶏がらスープの素で和えました。
#サラダ #おやさい