オリジナルʕ-̼͡-ʔジャパニーズヤムウンセーンʕ-̼͡-ʔ国産魚醤がききまくり…アイディア冴えまくり…ʕ-̼͡-ʔちょっと。めちゃくちゃ美味いじゃないの。

パクチー袋の裏に書いてあったヤムウンセンのレシピ見てて閃光
⚡ʕ•̥͡•ʔ💡

以前、あきらさんとコメント交わした時にオススメいただいた愛知の魚醤「しこの露」ʕ-̼͡-ʔ
これで和なヤムウンセンを作ろうかとʕ-̼͡-ʔ

ナンプラはしこの露
パクチーを大葉＆三つ葉に
チリペッパーは京都の一味

結果大大成功ʕ-̼͡-ʔむしろこっちの方がイケてますわʕ-̼͡-ʔ

いただきものの安城メイドのお酒に合わせたい料理をずっ考えてて、やっと開けることできたわʕ-̼͡-ʔ

フレッシュで香りの良い純米生酒は甘みもあり和ヤムと不思議で絶妙な調和ʕ-̼͡-ʔ
…今宵は笑いが止まりませんわʕ-̼͡-ʔ

あきら

さん、ご紹介いただきありがとうʕ-̼͡-ʔ
＆レモンでお刺身もやってみますʕ-̼͡-ʔ

至福のカンパイパイʕ-̼͡-ʔパイ

美味しそうですʕु-̫͡-ʔु”書いてあるの気になりつついつも定番に( ›◡ु‹ )
我が家も明日朝から作る予定です🎵

ありがとアミーゴさんʕ-̼͡-ʔ✨
本日はかなりオリジナリティ加えてみましたわʕ-̼͡-ʔはるさめなんぼでも食える（爆笑）ʕ-̼͡-ʔ

リスナありがと〜ʕ-̼͡-ʔチュー

やるなーー！

ホッホッホʕ-̼͡-ʔありがと〜ʕ-̼͡-ʔ👍

やりますね〜(＾ｰ^)ノ‼
最高に旨そうです^_^‼
日本酒もね(・Д・)ノ‼

ありがとうございますʕ-̼͡-ʔあきらさん。愛知祭りにしてみました。
この魚醤、パスタなどにも使えそうですなぁʕ-̼͡-ʔ

お料理 ネ申 杉 だわʕ•͡౪•ʔ
ラベルも ネ申 杉 だわʕ•͡౪•ʔ（爆笑）
ネ申 杉るのねわかるわʕ•͡౪•ʔ（爆笑）

おほほほほʕ-̼͡-ʔ
わたくしのレシピにポイントなんて無いわʕ-̼͡-ʔ

はっΣʕ•̥͡•ʔ
マコさん、言われて気づいたわʕ•̥͡•ʔ
神杉るだなんてなんて素晴らしいネーミング…無い頭ヒネッて和ヤムひらめいた甲斐があったわʕ-̼͡-ʔ
ビバ愛知ʕ-̼͡-ʔ

愛知県安城市の神杉酒造のお酒です
フレッシュで香り豊かですわʕ-̼͡-ʔ
安城は母が結婚前まで長年住んでた町なんですʕ-̼͡-ʔ

情報ありがとうございます！飲んでみたい〜