- 101
- 保存
- 287
- 保存
- お気に入り
- 67もぐもぐ！
- 12リスナップ
手料理
- 2025/03/26
- 201
キハダマグロと根張星の黄身醤油和え
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キハダを一口大に切ったら
卵黄と醤油を混ぜたものに軽く漬け
- 2
- 長芋（今回はネバリスター）をスライサーで千切りにしたものに1を乗せ
- 3
- 海苔・鰹節等々
わさび少量を乗せます
ポイント
いとはんのお惣菜を見つめて帰宅し
再現するも別モノが完成しました
たぶんこっちの方が美味しい🫣
生で食べて一番美味しいと思ってる
隣県の平飼い卵の卵黄
ここ数年帰京してる時に必ず買う「築地のかけごはん」は上質な海苔・鰹節・あおさのミックス
余計な添加物は一切なしの万能ふりかけです
もぐもぐ! (67)
リスナップ (12)
いま人気のレシピと料理写真
#おつまみ #家庭料理 #和食 #キハダマグロ #キハダ #ネバリスター #和え物 #魚の日(10月10日) #お通し #長芋 #いいたまごの日(11月5日)