ムール貝と白貝のニンニクワイン蒸し

キンキンに冷やした白ワインと共に〜！

レシピ

お好きな貝で
貝は下処理→良く洗って塩につけて、砂抜き
お鍋又はフライパンにオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて香りを出したら、貝を入れて少し炒めたら、白ワインを注ぎ蓋をして蒸し焼きに
塩気が足りなければ、塩を足して出来上がり
シンプルなお料理ですね #おつまみ #元気がみなぎる！ニンニクたっぷり料理ネタ #お魚