これ、美味しい♡トマトの炊き込みご飯

本屋さんでdancyuを立ち読みしてて、これをどうしても作りたくて買っちゃいました！
桜海老と生姜とあま〜いトマト、後を引く美味しさ♡
ぜひ、おためしを♪

お米 3号
干しエビ 10g
生姜 千切り ひとかけ
フルーツトマト 4〜5個

☆日本酒 大さじ2
☆醤油 小さじ2
☆塩 小さじ2分の1


お米は研いで普段の水加減よりすごーし少なめにして、☆を入れて1時間浸しておく
炊く直前に生姜と干し桜海老を加えて炊飯
フルーツトマトは湯むきしてざく切りし、炊き上がったごはんに素早く乗せて10分蒸らす
トマトが崩れないようにザックリ混ぜたら出来上がり〜！


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