チキンソテー ハニーレモンバターソース

ハチミツとレモンとバターで、幸せ〜(o^^o)

鶏もも肉は厚みを均等にして、すりおろしニンニクをすりこんでおく
テフロンフライパンに油は引かず.塩コショウしたお肉を皮目からパリパリに焼いて、フタをして弱火でじっくり火を通したら、返して中まで火を通す

お皿にうつしたあと、そのままのフライパンにバター大さじ3〜4くらい、ハチミツ小さじ1〜2、お砂糖小さじ1、レモン汁大さじ1、香りづけにお醤油小さじ1くらいで少し煮詰める
鶏肉にかけて、パセリを散らしたら出来上がり〜
お好みの付け合わせで♪
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