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- 2017/10/01
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鯖缶バーガー、時間出来たのでレシピ書きました〜今更ですが💦
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鯖味付缶の汁と鯖を分ける。
- 2
- 玉ねぎのみじん切り・鯖・パン粉を混ぜる。
- 3
- 溶き卵はタネの様子を見ながら加えようと思ったけど、残るの嫌で、全部入れました〜笑ちょっとゆるいタネだけど、大丈夫でしょー🙆性格的に大雑把なんです〜(#^.^#)
- 4
- 分量外の油をひいたフライパンで焼きます。缶詰だから、生焼けの心配無し。
- 5
- 焼けたら、取り分けた缶詰の汁を回しかけます。これでしっかり味付きます。うちのバァバちゃん、何思ったのか、美味しい肉やなー❤️言ってました。・ﾟ・(´∀︎`*)ﾟ・・。笑笑
- 6
- マヨネーズにクミンパウダー混ぜて、カレー風味のマヨ作る。
- 7
- オーブントースターで温めたバンズに辛子バターを塗る。
- 8
- レタス乗せてカレーマヨON
- 9
- 鯖パティー乗せてスライス玉ねぎ→カレーマヨ→バンズの順に挟む。チーズ・アボカドも入れると更に美味しい♪
- 10
- ピックにグリーンオリーブ刺したよ〜♪
いま人気のレシピと料理写真
意外と旨い❣️
バァバちゃん、おかわりしてました〜〜♪
食欲すご！
美味しい肉やなー❤️
言うから、
鯖やよ
って言った途端、手止まってましたが…(^_^;)
どないやねん！
人間の味覚って、思い込みこわ〜(^_^;)
コツは、鯖缶の汁も使うことですねー
味付けはこれだけ。
いわゆる照り焼きバーガー風。
照り照りはしてませんが…甘みも照り焼きバーガーより軽いです。
使った鯖缶は、醤油・砂糖・魚醤のタイプでした。
今更のレシピ投稿で、ごめんなさい🙇♀️