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- 2017/06/13
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調味料1つ！豚バラ肉の柚子胡椒レタス巻き♪レタス消費にどうぞ
レシピ
作り方
- 1
- プランター栽培のリーフレタス！ワサワサ茂ってくれて、散々食べたけど、とうが立ってきて生では美味しくなくなってきた⤵︎でも、せっかく頑張って生えてくれたんだから、食べきります！
- 2
- せん切りしました。
- 3
- 柚子胡椒入れて、揉みます。塩もみして柚子胡椒入れるとか、そういう繊細さ、無い私〜(^^;;柚子胡椒は塩分強いから、柚子胡椒揉みしちゃえ〜！
- 4
- こんなに量が減るのね！Σ（・□・；）
- 5
- 豚バラ薄切り肉を2枚1組で巻いていきます。柚子胡椒揉みしたレタスをキュッと握って乗せます。
- 6
- 巻いたら、軽く塩胡椒して、小麦粉を振ります。強力粉振りました。
- 7
- 薄く油を塗ったフライパンで焼きます。
- 8
- 出来上がり♪スナップえんどうのバターソテー付け合わせました。
- 9
- 食べる時、お好みで、柚子胡椒をチョンと付けながら食べても、更にうまし👍
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散々お世話になりました❤️
もう、とうが立ってきたから、生では美味しくない！
でも食べきりたい！
という、愛の(ただのケチ)お料理です♡︎
焼いて甘辛くしても美味しいです❤️
夏向きに、さっぱり、そして刺激的〜♪な柚子胡椒全開って、ビール🍺にあうあう！
普段飲まない私が言うので、説得力ゼロですが〜〜🤣
よければ、レタス消費にお試しください〜〜♪