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- 2017/02/05
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トロトロ湯豆腐と湯葉みたいなお揚げさん♡ウマっ♪
レシピ
作り方
- 1
- 鍋に水を入れ、豆腐を1丁を1/4に切って入れる。重曹も入れて火を点けて煮る。沸騰したら火を弱め薄揚げも入れてしばらく煮る。いい感じにトロけたら豆乳と白だしも入れる。鍋を囲んで食べるのが1番！
- 2
- でもうちは時間差有りなので…おかずの一品です。器によそって、汁を張って、食べラーをかける。張ったつゆも美味しい〜♪ポン酢やゆず胡椒でも美味しい〜♪
- 3
- リアルな風景ε=(///ω///)=33これは、まだ帰ってない末っ子の分。漬物で品数増しするというテク(///∇︎///)笑笑
- 4
- デーンと丸ごと煮た野菜で楽々♪あっという間♪鶏入ってなくても、鶏の旨味は仕込みの時にたっぷり吸ってる♪ひとつ前の投稿の作り置きからの鶏無し筑前煮です笑笑
- 5
- サラミとほうれん草をサラミから出た油で炒めて塩こしょうだけε=(///ω///)=33
- 6
- アボカドのお浸しあらぎりワサビを添えて。末っ子には新漬けオリーブのおまけ付き♡
- 7
- 白だしを水で割って浸けただけ
いま人気のレシピと料理写真
おしゃれな食卓にしたいんだけどね💦
あんまり手をかけたくない最近なんです(//∇//)
トロトロな湯豆腐は、そのまま鍋で食べても美味しいけど、食べる時間差が有るとそうもいかないので、小鉢で出してます。
お揚げも湯葉みたいにトロトロで優しい〜♡
ホッとするお味ですよね♪
#我が家の定番「オリジナル鍋」ネタ