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- 2013/05/07
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ビーフシチュー 牛スネ肉トロトロ〜
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お肉がお口でトロける柔らかさ(o^^o)
仕上げに生クリームを少し。
牛スネ肉をワインに20〜30分つけおきしてから焼き色付けて煮込みます。
ワインはスーパーで売ってる300円くらいの安いものですがとても美味しく出来ました。 #お肉