【圧力鍋】定番♡豚の角煮

6Lの圧力鍋を12年愛用してましたが、週末アウトレット店で、お得な4.5Lと3Lのセットを買ってきました。

普段は3Lで十分です。
ガラス蓋があるので、鍋としても、炒めたり、揚げたり、圧力かかるまでの時間もすごく早い〜♡

いろいろ試しています。ほうれん草を茹でたり、じゃがいもを蒸したり、魚を煮ても丁度いい深さで取りやすい。今まで何だったの？という感じです。大は小を兼ねるっていうのは、お鍋には当てはまりませんね。

先ずは、定番の「豚の角煮」3Lの圧力鍋で煮てみました。レシピは、美味しそうなお料理をたくさん投稿されてる「ねねさんの圧力鍋deとろっとろ☆豚の角煮」(2016/3/26投稿)を参考に

青みがあったら盛り付け良かったんですが、とろっとろ〜家族も満足でした(^ ^)

ねねさん、レシピありがとうございました♡