たちゃんさん☆人参一本食べちゃうサラダ

最近タイムラインでよく見かけて、クリップしていた「人参サラダ」
それは、たちゃんさんの卒業投稿でした。

娘がめずらしく「この人参サラダ美味しい♡」と言ってたくさん食べていました。
さっと湯に通した人参なので、歯ごたえは残っていて、人参臭さはないんです。
彩りもきれいなので、おもてなしやお弁当にもいいですね。
すりおろした玉葱を入れたドレッシングもいい味です。他にもいろいろ使いまわしできますね(^^)
美味しいレシピありがとうございました。


たちゃんの優しい味付けで、素敵なお料理の数々は、大切な人を思ってだったのですね。
素敵なキッチン、そしてペコリでの出会いに感謝します。
また、お会いできますように☆

#おやさい