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  • 2015/03/30
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ウイーン風の「パン・ヴィエノワ」

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欲しかったニーダーが届いたので、
本見ながら、2段階のニーディング方法でこねて
焼いてみました!
とっても美味しい♡

500gの強力粉で15本。
4本はチョコチップを入れてみた。
この形は、食べやすいし、はさみやすいからいいですね。


#世界の料理 #パン・ピザ