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  • 2015/12/30
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シンガポールチキンライス 海南鶏飯 カオマンガイ

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我が家の定番のシンガポールチキンライス

チキンはフォークでさし柔らかくし、チキンブロスや生姜や、ネギなどで低温で茹で
ジャスミンライスは洗った後にんにく、生姜と油で炒めチキンの茹で汁で炊く。

我が家は4種類のソースで混ぜて食べます!
パクチーをたくさんのせて召し上がれ♬ #カフェメシ #年末年始のお役立ち!大皿料理ネタ #ごはん・丼ぶり