⭐︎麺つゆで簡単 鳥ひきのあんかけ 冬瓜の煮物 ⭐︎

大きな冬瓜を いただいた ので
半分は**冷凍** 後は煮物と皮できんぴらに
しました。

鍋に油 鳥ひき肉 冬瓜を入れて炒めて
少しの水と麺つゆ *酒*みりん*醤油*
を入れて煮詰める 冬瓜が透明になったら
大さじ1の水に 大さじ1の片栗粉
で とろとろに ♡
味見をしながら お好きな味にしてね。