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ピリ辛のドレッシング❗️
豚しゃぶ用のお肉(200g)を
塩ひとつまみを入れた
沸騰寸前のお湯に入れて しゃぶしゃぶして
水気を切っておく。
野菜はなんでもオッケー♡
※私は キャベツ・キユウリ・レタス・
パプリカ・玉ねぎ・ミョウガ・大葉
を入れてます。
♡ドレッシング♡
豆板醤 小さじ1(お好みので)
砂糖 大さじ1/2
醤油 小さじ3
ごま油 大さじ1
長ネギ 5cm (みじん切り)
生姜 1片 (みじん切り)
を合わせる。
野菜と肉を混ぜて合わせて
上からドレッシングをかける。