はちみつレモンケーキ☆

国産レモン2個、安くゲットしました！

レモンピールがあったので、真似っこさせてもらいました。卵を冷たいまま混ぜたらやはりあまりもったりしませんでした(´・_・`)
ちゃんと常温にしないといけないですね。

ということで、3回も作り直しました。
粉も少ないし、バターも少なくて、ヘルシーな感じがします！

娘にはチョコレートデビューしていないので、レモンアイシングをかけました。