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- 2015/06/08
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コレ、本当にサックサク！！おからdeバニラクッキー♡
レシピ
作り方
- 1
- 生おからからおからパウダーを作ります。私は買ってきたおから300g全部パウダーにしちゃいました☆耐熱容器におからを入れたらレンチン5分。まぜまぜ。これを4回繰り返して、100gくらいになりました。(この方法はしゃなママさんの方法です♡)フライパンで乾煎りしてもOKです。これをフードプロセッサーにかけて細かくします♪♪←これが大切らしい。
- 2
- バターを常温で柔らかくして、粉砂糖を入れてよーく混ぜてホイップ状にする。そこにバニラエッセンスも加える。
- 3
- 2にふるった薄力粉＆片栗粉と、おからパウダーを入れてゴムベラでサックリ混ぜてひとまとめにする。※ある程度捏ねないとまとまらないこともあるようです！！どうしてもまとまらない時は少し牛乳を加えてみて下さい♡
- 4
- お好みの大きさ、形の棒状にしてラップで包み、30分〜1時間くらい冷蔵庫で寝かせる。(私は夜な夜なこしらえて、一晩寝かせました♡)
- 5
- 1cmくらいの厚さに切りわけ、170℃のオーブンで15分焼く。冷ましたらサックサクおからクッキーの完成ですっ！！←まちゃあき風に。
いま人気のレシピと料理写真
今回はククパの人気レシピを参考に、おからクッキー焼きました♡(レシピID:540782)
これ、人気なだけある！！(≧▽≦)
本当にサックサクでかなりウマー♡♡♡
バターまぁまぁ入ってるからヘルシーかどーかって言ったら…
まぁ、おからなのでヘルシーってことにしときます(*ﾟ▽ﾟ*)
1人ライザップ進行中〜٩(๑`ȏ´๑)۶ #低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート