食べ応えバッチリ！ごぼう&厚揚げ入りナゲット♡

こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

久しぶりにナゲット作りました〜
今回はひき肉も入ってますが

メインは厚揚げと存在感のある ごぼう。

食べ応えバッチリで味見が止まりません(*´艸`*)


<2〜3人分>
＊鶏ひき肉 100〜150g
＊厚揚げ 1枚
＊ごぼう 1/2本(ささがきにして水にさらしておく)
＊黒ごま 大さじ2
＊塩、こしょう 少々
＊マヨネーズ 大さじ1/2
＊薄力粉 大さじ1.5〜2

1.ビニール袋に全部の材料を入れる。
厚揚げは手でちぎりながら加えて、全体がしっかり混ざるように袋の上から揉む。

2.小判形に形成したら、多めの油(中温)で揚げ焼きする。

3.両面にこんがり揚げ色がついたらOK。



#簡単・スピード #豆腐・豆類