簡単♡<おせち>の箸休めやおつまみに♡ささみのマリネ

おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

簡単♡おせちにもなる1品。ラスト♡
7品目は

箸休めやおつまみにもなる
ささみのマリネ。


<4人分>
＊ささみ 4本
＊塩、コショウ 少々
＊片栗粉 適宜
＊揚げ油 適宜

＊セロリ 1本(茎を薄くスライス)
＊ラディッシュ 3〜4個 (薄くスライス)
＊三つ葉 適宜

＊フレンチドレッシング 大さじ4〜5
＊黒胡椒 お好みで

1.ささみは筋を取って薄めのそぎ切りにしたら、軽く塩コショウして片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。

2.揚げたてをドレッシングに漬けて混ぜたらセロリとラディッシュも混ぜて、しばらくおくだけ。
味をみてお好みで黒胡椒もプラスして♡

盛り付けは三つ葉もちらして。

#小鉢・サイドディッシュ #年末年始ゆっくり過ごそ♪わが家のお正月料理ネタ #お肉