パパッと簡単♡常備菜・冷凍可アレンジ自在♡大好きチリコンカン

こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
たまに無性〜に食べたくなるチリコンカン♪

ご飯にもパンにも合うし
おつまみにも！色々アレンジ自在♡

お子さん用は辛味を控えて♪

チリドッグ、チリバーガー、ラップサンド、トルティーヤ、タコライスなどなど〜色々楽しめます♡

ブログに色々アレンジ例もupしますね〜♪


＊キドニービーンズ(水煮) 200g
(大豆やミックスビーンズなどでも)
＊合いびき肉 150g
＊玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
＊ニンニク(みじん切り) 1〜2かけ(チューブでも)
＊カットトマト缶 1缶
＊水 100cc
＊ケチャップ 大さじ3
＊ソース 大さじ1
＊コンソメ 1個
＊チリパウダー 大さじ1
＊ローリエ 1〜2枚

＊塩・粗挽き黒胡椒 適宜

あれば乾燥バジル、ナツメグ、クミンパウダー少々

1.鍋にサラダ油を適量いれて、玉ねぎ、ニンニク、肉の順番に入れて炒める。

2.トマト缶、豆とすべての調味料を加えてとろみがつくまで煮込む。塩・粗挽き黒胡椒で味を整える。


#簡単・スピード #豆腐・豆類