テイスティング会のおさらい

テイスティング会で購入した、インド人オーナー直伝のスパイス
クミンシード他?!色々入ってます

お店では、ランチのカレーの付け合わせだそうです

キャベツのみ、大根のみ…で作ってましたが、人参も入れてみました

フライパンに、油、直伝スパイスを入れて香がたったら野菜を入れる

油がまわり野菜が半透明になったら、ターメリック(秋ウコン)を入れてよく炒め、塩で調整したら完成です #簡単・スピード #おやさい