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- 2016/06/20
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＊ソテーしたバナナをたっぷり入れて♪ふんわりバナナケーキ＊
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにバターを溶かし、皮を剥いたバナナを木ベラで潰しながら炒める。水分を飛ばして、キツネ色になるまでじっくりと炒めてください。出来たら冷ましておく。
- 2
- オーブンを180℃に予熱開始。ボールに玉子を割り入れ、砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。サラダ油を加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックスを入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。1のバナナとシナモン（小さじ1/2～お好みで）を加えてザックリ混ぜる。
- 3
- 21㎝×14.5㎝のステンレスバットにクッキングシートを敷き、2の生地を流し入れる。
- 4
- 180℃のオーブンで30分～焼く。串で刺して何も付いてこなければ出来上がり🎵
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隠し味にシナモンも少々。
元はよっちちゃんのノンバターで作るバナナマフィンを参考にさせていただいています(^^)
少しアレンジさせてもらったので、レシピ載せました。
よっちちゃんの素敵なレシピのおかげで簡単にバナナケーキが作れて幸せ❤
ありがとう🍀