＊シナモン香る～ぶどうパンのフレンチトースト＊

今朝はシナモン入りのぶどうパンを使ってフレンチトーストを作りました♪

ぶどうパンは昨日の夜にHBで焼きました。
＊ぶどうパン１斤分＊
はるはるさんのふわふわ生地
・強力粉200g
・牛乳135cc
・砂糖20g
・マーガリン20g
・塩小さじ１/2

・ドライイースト３g
HBに材料をセットし、食パン（ミックスコール）のコースでスタート♪

ミックスコールが鳴ったらレーズン80gにシナモン小さじ１をまぶしたものを加える。

ミックスコール、初めて使ったので、やり方がイマイチわからず…。
レーズンの形残ってないし、ちょっと焦げました(- -;)
でも、翌朝もふわふわ♪そのままでも美味しい(*´∇｀*)

＊ぶどうパンのフレンチトースト４枚分＊
①フレンチ液…卵１個・牛乳100㏄・砂糖大さじ１をよく混ぜて濾しておく。
②ぶどうパンを少し厚めの4~5枚切にスライス
③ぶどうパンをギュッとしぼりながらフレンチ液を染み込ませる。両面。
④フライパンでバター10gを溶かし、フレンチ液をつけたぶどうパンを両面こんがり焼く。（中火に近い弱火で）
出来上がり♪
お好みで粉糖をかけてください。

シナモン香りとレーズンの優しい甘さが美味しい、ちょっぴり贅沢なフレンチトーストです(*^^*)
ぶどうパンは市販のでもd(⌒ー⌒)!
その場合は焼き上がりに粉糖とシナモンを振りかけてみてください♪
#朝ごはん #パン・ピザ