ほうれん草の白和え

クックパッドでみつけたcafe-cafeさんのほうれん草の白和えをマネッコしました♫

白和えっておいしいよね(*´o`*)～♡
だいすきです♡


＊作り方＊（3人分）

木綿豆腐1/2 を水切りする

ほうれん草1/2把を茹でて水にさらし水気をよくきる
3センチに切る

あれば、にんじん しめじ30g を切る
にんじんは小さめの拍子切り
しめじは半分に切る
レンジでチンして水気をよく絞る

豆腐を粗くつぶして、砂糖 薄口醤油 大さじ1、すりごま 大さじ1と1/2 を混ぜる
（私は薄口醤油がなかったので濃口醤油を使いました）

野菜を入れて混ぜる

完成♡

ごちそうさまでした♡
#小鉢・サイドディッシュ #豆腐・豆類