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  • 2016/10/16
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焼き芋じゃないよ!紫芋粉入りパン♡

レシピ
材料・調味料
強力粉
150g
きび砂糖
20g
2g
牛乳
110g
ドライイースト
3g
バター
20g
紫芋粉
大さじ1弱
ココア
大さじ1弱
作り方
1
紫芋粉とココア以外をホームベーカリーに入れて一次発酵までお任せ。
2
ガス抜きして2分割。紫芋粉とココアを微量の湯で溶きそれぞれ混ぜる。ベンチタイム15分。
3
ココア生地を麺棒で楕円に伸ばし紫芋粉生地を包むようにして閉じる。
4
オーブン35度で50分二次発酵。
5
180度のオーブンで13分焼いたら焼き芋じゃなくて紫芋粉入りパンの出来上がり!
みんなの投稿 (1)
こんにちわ(*^^*)
今日は紫芋粉を入れてパンを作りました!
ココアを生地に入れて包んでさつま芋みたいに
したかったけど色の違いが分かり辛い^_^;
次は紫芋粉をもっと多めに入れてみます⤴︎
焼き芋みたいに出来たからこれはこれでかわいい
かな? 笑
良かったら作ってみて下さいね〜楽しいですよ〜👍 #旬がいっぱい!秋を味わうスイーツネタ