思い出と共に頂く塩肉団子と大根の皮のきんぴら弁当♡

お肉類もお魚類も1パック買ったら
小分けにして冷凍保存しておりますが
たまーに、メンドーになり！？
そのまま冷凍してしまう事があります(^_^;)
今回の豚ひき肉がそうでした…

解凍したら使い切らなくてはね～
肉味噌を作るには量が少しだったので
昨日のピーマンの肉詰めに引き続き
本日は素揚げにして塩肉団子にしました♬

昔ね、肉団子作ろうと思って揚げていると
息子達がお腹空かせて
「今日のごはん何ぃ～？」って傍に来るの( ´艸｀)
竹串に刺して塩、こしょうをふって渡すと
長男と次男がかわりばんこに
顔を見合わせクスって笑いながら
「もっとーーっ♡」って竹串を差し出してくるのが
可愛かったなぁ～(*///▽///*)ゞ
20年以上も前のお話しですが
昨日の事の様に思い出せるのは歳のせい！？( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

五色野菜のふりかけごはん
塩肉団子
大根の皮のきんぴら
赤いウインナーさん
お花人参
お花大根
芽キャベツ
ブロッコリー
飾り切りラディッシュのナムル風
半熟茹で卵（レンジで6分）

いただきまぁ～す(#^.^#) #あまりものでつくる #お弁当