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- 2017/04/02
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しっとり❤️レモンチーズクッキー❤️
レシピ
作り方
- 1
- バターはレンチンで溶かします。溶けたら、クリームチーズを入れて、更に少しレンチンしてクリームチーズも柔らかくします☆
- 2
- ホイッパーでよーーく混ぜたら、砂糖、レモン汁を加えよく混ぜます。塩ひとつまみ入れても◎
- 3
- 薄力粉とコンスターチをふるいながら入れたらさっくり混ぜて、まとまりにくかったら少し牛乳を加えます。まとまってきたらラップに出して1センチ厚さくらいに伸ばし冷蔵庫で30〜60分休ませてその後型で抜くか、カットして
- 4
- 180度のオーブンで15〜20分焼きます。
- 5
- 横には広がらないけど、すっごく膨らみます❤️薄く作るとポリっとなクッキー❤️1センチくらいの厚さだとしっと〜〜り❤️
みんなの投稿 (1)
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綾奈爽やかなのにチーズのまったり感があるクッキーヽ(*´∀｀*)ノ.+ﾟ簡単にできるてオイル系少ないのに美味しいですー♪ #桜前線北上中！食卓に桜が咲いたネタ
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