- 84
- 保存
- 332
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2015/03/30
- 155
じゃがいものパンケーキ 林檎ピューレ添え
レシピ
作り方
- 1
- 材料はこれ。
- 2
- じゃがいもは、皮をむき、水を張ったボウルの中にすりおろす。
- 3
- ザルにあけて、上から押さえて水分を切る。水分はボウルで受けるようにして捨てないように。
- 4
- ボウルで受けた水は、少し落ち着かせて、上澄みの水をすてる。底に残ったでんぷんをいもに加える。
- 5
- 玉ねぎをすりおろして、03に加えて混ぜる。さらに、卵、小麦粉を加えて混ぜ、塩、ナツメグで味を整える。
- 6
- 卵は、フォークでとくと、白身がよく切れるよ〜。
- 7
- フライパンに、油を多めに敷き、生地を大さじ2〜3ぐらいずつ入れ、パンケーキのように焼く。両面こんがりと。
- 8
- お好みで、砂糖をふって、皿に盛る。林檎ピューレを添えて。ジャーに入れて、保存すれば、他のお菓子やパンにも使えますよ(๑′ᗨ‵๑)੭
いま人気のレシピと料理写真
今日は、うかたまにのっていた、じゃがいものパンケーキと林檎のピューレを作ってみました( *´艸｀)
林檎がたくさんあるの〜‼︎
誰か、いいレシピを教えて(๑′ᗨ‵๑)੭
カリカリのいもと玉ねぎの風味にピューレの甘さが絶妙に合います…と書いてありましたﾌﾌﾌ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)♡
おやつにちょうどいいかも( *´艸｀)
☆林檎ピューレの作り方
林檎 3個
水 30ml
レモン汁 適量
1 林檎は、皮をむいて乱切り。
2 なべに、りんご、水、レモン汁を入れ、中火で15分ぐらい煮る。
3 鍋を火からおろし、りんごをマッシャーでつぶす。 #お子様 #おやさい