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手料理
- 2015/06/17
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オイルで♪チョコとクルミのスコーン♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- クルミは予熱なしのオーブン160℃で、6分くらいローストして刻む。板チョコは手で割っておく。
- 2
- ボウルにa)の材料を全て入れて、お米を研ぐように手でシャカシャカ混ぜる。
- 3
- ②にb)を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
- まだ粉っぽさが残っている時にクルミ・チョコレートを加えて手で返すようにまとめる。
- 5
- 台の上に出して、生地を手前に半分に折る→向きを変えて手前に半分に折る…を5〜6回繰り返す。
- 6
- 厚さ2.5㎝くらいに広げて型で抜く。
- 7
- 手で表面につや出し用の牛乳をちょんちょん塗って、180℃に予熱したオーブンで20〜22分くらい焼く。
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今日のおやつ兼プレゼント用に(*´艸`)♪
なかしましほさんの基本のスコーンをちょこっとアレンジして〜。
さくさく美味しく出来たー(ε-｀*)人(*´-з)♫
#カフェメシ #おかし・デザート