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手料理
- 2018/08/27
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材料4つ！！20分で作れるコク旨濃厚コーンポタージュ
レシピ
作り方
- 1
- 材料コレだけです！！・缶詰を開けたら、大さじ1位の量のコーンを取り分けておく。
- 2
- ミキサーに牛乳と、缶詰の中のコーンと汁を全部入れて、なめらかになるまでガーっと粉砕する。
- 3
- 今回コーンの皮は不要な為、裏ごしをする。※直接鍋の上でこしたほうが洗い物が減らせます。★コーンの皮の活用法はブログにて。
- 4
- バターとコンソメを入れて、溶かすようにまぜながら弱火〜中火にかけ、沸騰してきたら火を消す。溶けてないようであれば余熱で溶かす。※コンソメ半分でも十分コクが出ますが、味見してもっと濃い方がお好みの場合は1個入れても◎
- 5
- カップに①で取り分けたコーンを入れて、出来たコーンポタージュを注ぎ、お好みでクルトンなどをトッピングしたら完成！！
もぐもぐ! (1)
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あっという間に1杯飲み干して、
おかわりしたくなります！！(〃艸〃)
作り方も、通常はジャガイモや玉ねぎなどを
入れますが、今回のレシピには不要です！！
なぜなら、コーンの缶詰を使います！！
缶詰に入ってる水分。汁も丸ごとそのまま
使うので濃厚でコク旨。
おまけに時短&節約できます！！
（ヒョ〜(〃艸〃)いいとこどり〜
本当オススメで旨しなスープなので、
よかったらおためしを！！
🌽リユサ🌽
#手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ