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手料理
- 2014/12/16
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ふんわり コーンパン( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- コーン缶は 水切りして汁とコーンに分けておく。
- 2
- ☆の材料を HBに入れて1次発酵まで。
- 3
- 10個分に分けて絞った濡れ布巾を かぶせて15分ほど ベンチタイム。
- 4
- 縦長に伸ばして 真ん中にくぼみを作って 合わせておいた◯印のコーンを 入れる。
- 5
- 40℃30分 2次発酵
- 6
- 発酵が終わったら、水で溶いた たまごを周りのパン生地に塗る。
- 7
- 200℃予熱した オーブンで15分焼く。
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外は冷たい雨が 降っていて寒いですねσ(^_^;)
暖かくして 今日も頑張りまーす( ´ ▽ ` )ﾉ♫
#朝ごはん #冬の朝ごはんにピッタリなお料理ネタ #パン・ピザ