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ごぼう 1本
にんじん 1/2本
きゅうり 1本
大根 6cmくらい
●マヨネーズ 大さじ3
●すりごま 大さじ3
●酢 小さじ1
●砂糖 大さじ1
●醤油 小さじ1/2
<作り方>
1.ごぼう、にんじん、大根、きゅうりを
細切りする
*(ごぼうは酢水にさらしておく)
*(きゅうり、大根は塩を振りかけ
しばらく置き軽く絞る)
●の調味料を合わせておく
2.ごぼうとにんじんを歯ごたえが残るくらいに
2~3分茹でる
3. (2)ときゅうり、大根に●のソースを加えて
よく混ぜる
4. お皿に盛付け白ゴマをたっぷりかける
食物繊維豊富☆
安定の美味しさです (♡˙︶˙♡)
#サラダ #おやさい