かぼちゃの煮物からのカップケーキ

計量なしで作るのも楽しい。




朝、かぼちゃを煮たのに
お弁当に入らなくなっちゃって
小鍋のまま冷蔵庫にしまって出掛けた。

夜ごはんで食べるのも忘れちゃった。



かわいそうなことをしてしまった…と

小鍋の中のかぼちゃを泡立て器で
粗くつぶし、卵、牛乳、お砂糖、
小麦粉、ふくらし粉、オリーブオイル

まっ、こんなもんかなと仲間に入れた。




ひとつ、食べるね。こんな時間だけど。

大丈夫。あなたはおいしいまんま。 #あまりものでつくる