お家でもBBQ ブロイラー機能で本格BBQ

下ごしらえだけ済ませておけば、あとは焼くだけのBBQは、お外でするもの、と思っていましたが、家の備え付けのオーブンについているブロイラー機能を使ったことが無かったような？と思って、オーブンとブロイラーの違いを調べてみたら、オーブンは周りから熱を与えて火を通すのに対して、ブロイラーは上から熱を与えることによって表面に焦げ目をつけるのだそう。
トースターとかと同じような感じですかね？
なので、今日作ったBBQは、食材にしっかり火が通りやすくするために全てミニサイズで揃えてみましたよ（＾ν＾）
ポテトなんて親指くらいしか無い、とっても可愛いものですがホクホクしてて美味しかったです^_^
これからはお家BBQがいつでも楽しめそうです（＾ω＾） #バーベキューで活躍するお料理ネタ