焼いてはたくだけ 簡単グリーンティーソイラテ餅

アメリカ人がイメージするお餅を簡単に作ってみました。
日本では、お餅といえば、もち米を蒸してツブツブが無くなるまで搗いて、伸ばしたり丸めたり。の作業が一般的ですが、アメリカ人がイメージするお餅は違うようで、餅粉に水分を足して、低温のオーブンでじっくり焼いて、一晩かけて冷まして、適当な大きさにカットして、片栗粉をはたいたものをお餅と思っているようです。
しかもココア味や抹茶味など、日本のお餅には無いフレーバーが主流なようです。
ってことで、日本式のお餅作りは大変なので、アメリカ式のお餅をたくさん作ってみました。
緑茶パウダーと豆乳を使った、グリーンティーラテ味で、たくさん食べられちゃいますよ。 #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ