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手料理
- 2016/10/24
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noeちゃん 祝1000投稿 ズッキーニとペパロニのピザ
レシピ
作り方
- 1
- ズッキーニは斜め薄切りにして、スチームケースに少量の水と共に入れてフタをして、600Wの電子レンジで2、3分加熱して柔らかくしてフタをしたまま粗熱をとる。
- 2
- 春巻きの皮を三等分に切る。
- 3
- 2の皮の片側にハケでオリーブオイルを塗る。裏に返して、ズッキーニを4枚、少しずつずらして重ねて乗せて並べる。
- 4
- 3の春巻きの皮を折って、手間からくるくる巻く。
- 5
- 巻いたものを、大さじ1のオリーブオイルをスキレットに塗った中に並べる。
- 6
- ペパロニは、春巻きの皮に6枚並べてくるくる巻く。巻いて並べたら、粗挽き胡椒を振り、オーブンを180度に予熱する。予熱が完了したら、スキレット(✴︎直径20センチ使用)を入れて15分ほど焼く。
- 7
- 焼きあがったら取り分けて、お好みのソースをかけて出来上がり。
- 8
- 本日のおにぎりアクション用のおにぎりは、noeちゃんのお祝いを込めて、色とりどりのギフトボール風にしてみました。本当は生ハムベルトで巻きたかったけど、生ハムがぶちぶち切れてしまってベルト状にならなかったので、薔薇に急遽変更(＞人＜;)梅干しみたいなのは、アプリコットの梅干し風で、フルーティーなお漬物を使ってみましたよ(o^^o)
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いつも驚きのお料理を紹介してくださるキッチンは、私にとって新鮮で真似したいものばかり(o^^o)
そんな素敵なnoeちゃんといえばスキレット部の部長さんでもいらっしゃるので、お祝いにスキレットを使ったお料理を作りました(*´∀｀*)
ピザ生地は春巻きの皮を使って、簡単に巻き巻き出来るものにしました。
可愛らしいnoeちゃんをイメージする作ってみたんだけど、気に入ってもらえるかな⁇
今回は1000投稿ということで、メインだけでなく、おにぎりも頑張って作りました(*´∀｀*)
noeちゃんのお祝いをしてくださる皆様も一緒に楽しんで行ってくださいね(o^^o) #家族もよろこぶ！簡単スピード料理ネタ