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手料理
- 2014/05/12
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ﾎﾞｲﾙでｽｯｷﾘ!胡椒香る*豚肉とﾜｹｷﾞ煮
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ぉ鍋も洗わずでokなのでﾗｸﾁﾝ♪
沸騰したぉ湯に水を少し加えて温度を下げ
しめじを入れてｸﾞﾙｸﾞﾙして取り出し再沸騰
ｶｯﾄしたｳｽｱｹﾞをﾎﾞｲﾙ､取り出したら
豚肉もｻｻｯとﾎﾞｲﾙする
お湯を捨てたぉ鍋に水と材料を入れて
軽く煮たてたら味付けし
火を止めたらｺｼﾖｰでｱｸｾﾝﾄを付ける
豚薄切り肉…約200㌘
ｳｽｱｹﾞ…2枚 ﾜｹｷﾞ又は青ﾈｷﾞ…1束
しめじ…1ﾊﾟｯｸ
水…150～200cc程
薄口醤油…大ｻｼﾞ2～2.5
酒… 大ｻｼﾞ1
粗びきｺｼﾖｰ…適宜 #簡単・スピード #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #お肉