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手料理
- 2016/08/27
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キウイの力で柔らかお肉 手羽先のグリルキウイソース
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キウイ2個はすりおろしてAと混ぜ合わせておく。鶏手羽先は皮に包丁で切り込みを入れてビニール袋にAと入れて冷蔵庫に入れて一晩漬け込む。
- 2
- 焼く30分前に1を冷蔵庫から取り出してアルミホイルを敷いた天板に並べる。電子レンジのグリル機能で18分、途中上下を返して焼く。焼いている間にBとみじん切りにしたキウイを合わせてソースを作る。
- 3
- 焼きあがった2とミックスリーフを器に盛り付けて、2のソースを鶏手羽先にかけて出来上がり。
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