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手料理
- 2016/08/27
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スキレット部 ハッセルバックアップル
レシピ
作り方
- 1
- スキレットにレンジで温めた大さじ1のココナッツオイルを塗る。オーブンを180度に予熱する。りんごを半分に切って、種をくりぬく。
- 2
- くりぬいたりんごに包丁で3ミリ幅に切り込みを入れる。全部切らないように注意してください。
- 3
- 2をスキレットに並べる。レンジで溶かしたココナッツオイル大さじ1とテン菜糖大さじ1を混ぜ合わせたものをりんごの表面に塗って、オーブンで20分焼く。焼いている間に、ココナッツオイル大さじ2、テン菜糖大さじ2、グラノーラ、薄力粉、塩、シナモンパウダーを混ぜ合わせてクランブルを作る。りんごが焼きあがったら、クランブルをりんごの上に乗せる。写真は焼きあがったりんごにクランブルを乗せたところです。
- 4
- 3を180度で10分焼く。お好みでアイスをトッピングしてくださいね。私はブルーベリー入りアイスをトッピングしてみました。
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