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手料理
  • 2017/04/18
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*ルウ不使用、米粉でやさしい手羽大根カレー♪*

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やさしい味で子どもも食べやすい
米粉のカレー♪

大根人参と鶏手羽を圧力鍋でほろほろになるまで加圧して、
ブイヨンとカレー粉とチャツネ
(お好みでソースやトマトペーストを入れても◎)
で軽く煮たら出来上がり(^^)

今回は大根なので少し和風、
隠し味程度にめんつゆを入れてます。
(気付かれません 笑)