スキレット部ハッセルバック風ズッキーニ二種とベーコンチーズ餅

ズッキーニに切り込みを入れて、スライスしたニンジンとリーク(西洋ねぎ)をサンドして、チーズと粗挽き胡椒をトッピングして200度のオーブンで15分ほど焼きました。
小さめのズッキーニを使ったので、予め加熱しなくてもオーブンだけで柔らかく仕上がりました。
同時調理でベーコンチーズ餅も焼いてみました(*^_^*)