手羽中と氷こんにゃくのぎゅうぎゅう焼き 上海風

スキレットで作ろうと思っていたのに、いざ調理しようとしたら、具が多すぎたので、急遽オーブンでのぎゅうぎゅう焼きに切り替えてみました。
オレンジ果汁やホイシンソース、チャイニーズファイブスパイスを使った上海風の味付けのぎゅうぎゅう焼きです。
手羽中だけだとコレステロールが気になるので、氷こんにゃくを加えてカロリーダウンしながらボリュームアップしてみました。
オーブンで焼きたてはもちろん、しっかり濃いめの味付けなので、お花見にも持っていけるおかずですよ(^_−)−☆ #お花見に持っていきたい♪みんなで食べたいお料理ネタ